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Detailinfos

Butter-Schokobrötchen Bake-up

Artikel - Nr. 1846
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Bezeichnung des Lebensmittels: Plundergebäck mit Schokoladenfüllung, tiefgefroren

Butter-Schokoweckerl mit 21,5 % Butteranteil nach dem bewährten „Bake-up“-Konzept. Der flache vorgegarte Teigling spart Lagerplatz und geht beim Backen geling sicher auf.

Dieses Produkt ist vegetarisch.

Abmessungen: L 10,5 x B 5,2 x H 1,5 cm

Conveniencestufe: Teigling, tiefgekühlt

Gewicht 75 g, 135 Stück / Karton
64 Kartons / Palette

Nährwerte
Brennwert 1571 kJ / 376 kcal
Fett 21,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 13,0 g
Kohlenhydrate 38,0 g
davon Zucker 10,0 g
Eiweiß 8,2 g
Salz 0,78 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g Tiefkühlware

Zutaten vor dem Backen
Mehl(WEIZENMEHL, WEIZENMALZMEHL, stabilisierte WEIZENKEIME), BUTTER (21,5%), Wasser, Zucker, Kakaomasse, Hefe, WEIZENGLUTEN, TEILENTRAHMTE MILCH, Speisesalz, Kakaobutter, EIGELB, Emulgator SOJALECITHINE, Acerolaextrakt, Farbstoff Carotin, Enzyme(Xylanase, Amylase)
Kann Spuren enthalten von: SCHALENFRÜCHTE
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe: enthält Farbstoffe
Deklarationsempfehlung nach dem Backen
WEIZENMEHL, BUTTER, Wasser, Zucker, Kakaomasse, Hefe, WEIZENGLUTEN, TEILENTRAHMTE MILCH, Speisesalz, Kakaobutter, WEIZENMALZMEHL, EIGELB, Emulgator SOJALECITHINE, STABILISIERTES WEIZENKEIMMEHL, Acerolaextrakt, Farbstoff Carotin
Kann Spuren enthalten von:, SCHALENFRÜCHTE
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe:, enthält Farbstoffe
Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE, (HÜHNER-) EIER UND -ERZEUGNISSE, SOJABOHNEN UND -ERZEUGNISSE, MILCH UND -ERZEUGNISSE
Heißluft: Bei 160-165°C 25-30 Minuten backen. Backofen: Bei 170-175°C 25-30 Minuten backen.

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