Roastbeef-Feigen-Burger

Zutaten für 10 Burger

10 Happy Burger, Art. 2265
1.000 g Ziegenkäserolle
200 ml flüssiger Honig
300 g Rucola
500 g reife Feigen (Alternativ: Feigenkonfitüre)
1.000 g Beiriedaufschnitt
etwas bunter Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Burgerweckerl auftauen und die oberen Hälften in einer Pfanne anrösten.

2. Den Ziegenkäse zerbröseln und 2/3 der Menge auf die unteren Hälften der Burgerweckerl geben. Mit Honig beträufeln und kurz im Ofen zergehen lassen.

3. Rucola, Beiried und aufgeschnittene Feigen darauf verteilen. Nochmals mit Honig beträufeln und mit dem Pfeffer und restlichem Ziegenkäse bestreuen. Angeröstete Oberseiten aufsetzen.

Tipp:

Verpacken Sie den Burger ansprechend in der Snack-Tasche „natureGrass true“, Art. 99728.