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Bridor Mini Rosinenschnecke, LENÔTRE-Rezeptur

Art.-Nr.: 31290
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Das Beste französischer Backkunst für Profis aus Hotellerie und Gastronomie hergestellt nach Rezeptur der Bäcker- und Konditormeister von LENÔTRE Paris.

Die kleine Butter-Rosinenschnecke zeichnet sich durch die Auswahl bester, hochwertiger Zutaten und ein unvergleichliches Geschmackserlebnis aus. Das kleine Feingebäck eignet sich nicht nur als süßer Snack zu jeder Tageszeit sondern versüßt Ihren Gästen optimal den Start in den Tag.

Dieses Produkt ist vegetarisch.

Abmessungen: L 5,5 x B 4,5 x H 2,0 cm

Conveniencestufe: vorgegart, tiefgekühlt

Gewicht 30 g, 230 Stück / Karton
64 Kartons / Palette

Nährwerte
Brennwert 1354 kJ / 323 kcal
Fett 16,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 10,0 g
Kohlenhydrate 38,0 g
davon Zucker 17,0 g
Eiweiß 5,9 g
Salz 0,61 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g

WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER (18%), Rosinen (13%), Zucker, EIER, entrahmtes MILCHPULVER, Hefe, modifizierte Stärke, VOLLMILCHPULVER, Speisesalz, Farbstoff Riboflavin, Farbstoff Beta-Carotin, Aroma, WEIZENGLUTEN, Stabilisator Diphosphate, Stabilisator Calciumsulfat, Emulgator Rapslecithin, Geliermittel Natriumalginat, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Enzyme(Hemicellulase, Amylase)
Kann Spuren enthalten von: SOJA, SCHALENFRÜCHTE
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe: enthält Farbstoffe
Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE, (HÜHNER-) EIER UND -ERZEUGNISSE, MILCH UND -ERZEUGNISSE
20 Minuten auftauen lassen und bei 165°C 12 Minuten backen.