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Bridor Mini Schokobrötchen, LENÔTRE-Rezeptur

Art.-Nr.: 32973
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Das Beste französischer Backkunst für Profis aus Hotellerie und Gastronomie hergestellt nach Rezeptur der Bäcker- und Konditormeister von LENÔTRE Paris.

Der Klassiker im Mini-Format vereint den Geschmack ausgesuchter Kakaosorten mit einem außergewöhnlichen, knusprig-zartblättrigen Blätterteig aus reiner Butter. Die Mini-Schokoweckerl eignen sich optimal als süßer Snack, für Tagungsbuffets und als blättriger Start in den Tag.

Dieses Produkt ist vegetarisch.

Abmessungen: L 6,0 x B 5,5 x H 2,5 cm

Conveniencestufe: vorgegart, tiefgekühlt

Gewicht 35 g, 210 Stück / Karton
64 Kartons / Palette

Nährwerte
Brennwert 1644 kJ / 393 kcal
Fett 21,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 13,0 g
Kohlenhydrate 43,0 g
davon Zucker 14,0 g
Eiweiß 6,7 g
Salz 0,88 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g

WEIZENMEHL, BUTTER (19,8%), Wasser, Schokolade (14,3%)(Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), Zucker, Hefe, VOLLMILCHPULVER, Speisesalz, WEIZENGLUTEN, Enzyme Amylase, Enzyme Hemicellulase, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, EIER
Kann Spuren enthalten von: SCHALENFRÜCHTE
Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE, (HÜHNER-) EIER UND -ERZEUGNISSE, SOJABOHNEN UND -ERZEUGNISSE, MILCH UND -ERZEUGNISSE
30 Minuten auftauen lassen und bei 170°C 12 Minuten backen.