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Callebaut Kuvertüre-Callets, dunkel

Art.-Nr.: 70320
  • 1 Beutel
    34,90 €
  • 1 Karton
    69,80 €
verzögerte Auslieferung
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Diese Kuvertüre ist eine echte Referenz unter den Profis. Ihr ausgewogener, bitterer Kakaogeschmack sowie Farbe und Textur ist passend zu vielen Zubereitungen und ist für ein breites Publikum. Durch die Zugabe von natürlicher Bourbon-Vanille wird die Süße von dunkler Schokolade betont.

Kakaogehalt: mind. 56%.

Produktvorteil:
- beste Kakaobohne
- natürliche Bourbon-Vanille
- 100% reine Kakaobutter
- volles Aroma
- natürlicher Glanz
- eigene Röstung
- gleichbleibende Qualität
- Standverpackung für einfache Lagerung
- Aluminiumbeschichtete Folie schützt Frische und Qualität der Schokolade
- Beutel dank Choclock™ wieder verschließbar

Schokolade bringt auch Struktur in Ihre Kreationen und ist durch Ihre Beschaffenheit ideal geeignet für/zum:
- Torten, Mousse und Desserts
- heiße Schokolade
- feine Dekorationen
- Gebäckzubereitungen
- umhüllen
- modellieren von Pralinen und Holfiguren
- Ganache und Füllungen
- Eiscreme

Auch für Schokobrunnen geeignet:
Callets in einem Topf zerschmelzen und anschließend 10% Kakaobutter Art. 25307 hinzugeben. Fertig ist der Inhalt für den Schokobrunnen.

Achtung Sommerpause:
Bei Temperaturen über 25° C kommt es zu einer verzögerten Auslieferung. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Dieses Produkt ist vegan und vegetarisch zugleich.

Non-Food-Produkte können Sie innerhalb von 14 Tagen zurückgeben.
Lebensmittel und -verpackungen dürfen wir aus gesetzlichen Gründen nicht zurücknehmen.

 

Gewicht 2,5 kg, 2 Beutel / Karton

Nährwerte
Brennwert 2303 kJ / 550 kcal
Fett 36,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 21,9 g
Kohlenhydrate 45,5 g
davon Zucker 42,8 g
Eiweiß 5,1 g
Salz 0,01 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g

Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator SOJALECITHINE, natürliches Vanillearoma
Kann Spuren enthalten von: MILCH
Enthält: SOJABOHNEN UND -ERZEUGNISSE