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Dinkeldream

Art.-Nr.: 2595
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Bezeichnung des Lebensmittels: Dinkelbrötchen mit weißem Mohn und Dinkelgrieß, TK

Das dunkle Weckerl aus Dinkelmehl und Dinkelgrieß ist die perfekte Ergänzung für Ihr abwechslungsreiches Sortiment. Neben der aromatischen, saftigen Krume überzeugt das Dinkelweckerl auch mit einem Dekor aus weißem Mohn und einer krossen, gelben Kruste. Der Traum aus Dinkel eignet sich perfekt als Frühstücksartikel für Ihr Hotel, als Sandwich oder für Ihren Backshop.

Vorteile:
- für eine bewusste Ernährung
- aromatisch, saftige Krume
- ohne tierische Zusatzstoffe (vegan)

Dieses Produkt ist vegan und vegetarisch zugleich.

Abmessungen: L 10,0 x B 7,0 x H 4,5 cm

Conveniencestufe: vorgebacken, tiefgekühlt

Gewicht 65 g, 40 Stück / Karton
60 Kartons / Palette

Nährwerte
Brennwert 1133 kJ / 269 kcal
Fett 5,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g
Kohlenhydrate 43,2 g
davon Zucker 2,8 g
Eiweiß 10,4 g
Salz 1,7 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g

DinkelWEIZENmehl (55%), Wasser, DinkelWEIZENgrieß (4%), weißer Mohn (4%), WEIZENMEHL, Buchweizensauerteig(Wasser, Buchweizenmehl, WEIZENMALZMEHL, Speisesalz, Stabilisator Xanthan), Rapsöl, Speisesalz, Leinsamen, Hefe, Sonnenblumenkerne, WEIZENMALZKLEIE, ROGGENMEHL, WEIZENGLUTEN, SESAM, WEIZENQUELLMEHL, ROGGENQUELLMEHL, Erbsenfasern, getrockneter ROGGENSAUERTEIG, Dextrose, Saccharose, GERSTENMALZMEHL, WEIZENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, GERSTENMALZEXTRAKT, WEIZENKEIME, Acerolasaftkonzentrat
Kann Spuren enthalten von: SOJA, MILCH
Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE, SESAM UND SESAMERZEUGNISSE
Ohne Auftauen im vorgeheizten Ofen bei 200-220°C 12-15 Minuten mit Beschwadung backen.

Hinweis Kombidämpfer: Zu Beginn wenig Beschwadung geben, letztes Drittel der Backzeit Abzug auf.