






Bezeichnung des Lebensmittels: Kohlenhydratreduziertes Brot mit Sprossen
Bei diesem Produkt handelt es sich um ein Frischeprodukt!
Klein, kraftvoll und voller Energie – dies ist das perfekte Brot für alle, die bewusst genießen wollen. Mit wertvollen Bio-Sprossen, Saaten und fein abgestimmten Zutaten liefert dieses Lower Carb Brot eine ausgewogene Kombination aus Geschmack, Ballaststoffen und pflanzlichem Eiweiß. Der nussig-milde Geschmack und die saftige Krume machen es zum vielseitigen Begleiter in der modernen Gastronomie.
Vorteile:
- Fast keine Kohlenhydrate (0,5 g KH) und reich an Protein (14,4 g Eiweiß) – ideal für bewusste Ernährung
- Mit 9 verschiedenen Bio-Sprossen (Mungobohnen, Kichererbsen, Radieschen, etc.)
- Mit Mandelmehl und ohne Hefe
- Frisch auf Bestellung gebacken & vakuum-verpackt
Perfekt für:
- Frühstücks- und Brunch-Buffets mit Fokus auf gesunde Vielfalt
- Belegte Brote, Sandwiches oder Snacks im Bistro, Café oder Catering
- Restaurants mit moderner, pflanzenbasierter oder Fitness-orientierter Küche
- Wellness- und Business-Hotels, die ihren Gästen eine bewusste Auswahl bieten möchten
Restlaufzeit (bei Versand): 14 Tage
Dieses Produkt ist vegan und vegetarisch zugleich.
Abmessungen: L 16,5 x B 8,5 x H 7 cm
Gewicht 900 g, 4 Stück / Karton
| Nährwerte | |
|---|---|
| Brennwert | 1461 kJ / 355 kcal |
| Fett | 28,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| davon Zucker | 0,9 g |
| Eiweiß | 14,4 g |
| Salz | 1,1 g |
Alle Angaben beziehen sich auf 100 g
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Wasser, Leinsaat, (geschrotet), MANDELMEHL, Mischung(Mungobohnensprossen, Adzukibohnensprossen, Kichererbsensprossen, Luzernensprossen, WEIZENSPROSSEN, ROGGENSPROSSEN, Radieschensprossen, Leinsamensprossen), Flohsamenschalen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, (gehackt), Chiasamen, Leinsaat, Kokosöl, Speisesalz, Apfelessig, Brotgewürz(Koriander, Fenchel, Leinsaat, SESAM, Kümmel, Anis) Kann Spuren enthalten von: SOJA, EIER UND -ERZEUGNISSE, MILCH, weitere SCHALENFRÜCHTE unter Schutzatmosphäre verpackt |
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Enthält:
GLUTENHALTIGE GETREIDE, SCHALENFRUCHT (NUSS) UND -ERZEUGNISSE, SESAM UND SESAMERZEUGNISSE |