Bezeichnung des Lebensmittels: Baisergebäck auf Mandelmehl
Dieses Mandel-Gebäck nach französischer Rezeptur eignet sich optimal um Ihren Gästen schnell und praktisch individuell gestaltete Macarons zu servieren.
Die Schalen können mit Mousse, Gelee oder Cremes befüllt werden uns sind somit perfekt für den kreativen Einsatz z.B. in der Patisserie, Konditorei und Chocolaterie.
Servieren Sie die Macarons Ihren Gästen zum Beispiel bei Events oder zu einem Heißgetränk.
Die Macarons sind in aromageschützten Trays bruchsicher verpackt.
Zum Befüllen eines Kartons Macarons (192 Halbschalen) benötigen Sie etwa 335 g Masse.
VPE: 4 Trays à 48 Stück
Vorteile:
- individuell befüllbar
- heller Farbton
- spart Zeit
- Beigabe zu Heißgetränken
- für Hotellerie, Gastronomie, Veranstaltungen, Events, Einrichtungen und Catering
Dieses Produkt ist vegetarisch.
Abmessungen: Ø 3,5 cm, H 0,8 cm
Gewicht 2,5 g, 192 Stück / Karton
Nährwerte | |
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Brennwert | 1965 kJ / 467 kcal |
Fett | 16,1 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 3,7 g |
Kohlenhydrate | 74,0 g |
davon Zucker | 73,5 g |
Eiweiß | 5,7 g |
Salz | 0,60 g |
Alle Angaben beziehen sich auf 100 g
Puderzucker(Zucker, Maisstärke), MANDELPULVER, Zucker, EIWEIßPULVER, Kokosfett, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Emulgator Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Emulgator Propylenglycolester von Speisefettsäuren, Emulgator Natriumstearoyl-2-lactylat(enthält, MILCH), Stabilisator Xanthan, Speisesalz, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure Kann Spuren enthalten von: SESAM, SOJA, GLUTEN UND GLUTENERZEUGNISSE, andere SCHALENFRÜCHTE, SENF Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe: enthält Antioxidationsmittel |
Enthält:
EIER UND -ERZEUGNISSE, MILCH UND -ERZEUGNISSE, SCHALENFRUCHT (NUSS) UND -ERZEUGNISSE |