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Serviervorschlag

Media Gallega

Art.-Nr.: 1269
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Bezeichnung des Lebensmittels: Weizengebäck, tiefgefroren

Das beliebte rustikale Baguette jetzt auch im Media-Format mit 125 g - ideal als Sandwichprodukt - Diese Spezialität aus dem Herzen Galiziens überzeugt durch seine leichte Kruste, seine charakteristische Form und seinen besonders feinen Geschmack.

Dieses Produkt ist vegan und vegetarisch zugleich.

Abmessungen: L 26,5 x B 8,0 x H 5,0 cm

Conveniencestufe: vorgebacken, tiefgekühlt

Gewicht 125 g, 50 Stück / Karton
32 Kartons / Palette

Nährwerte
Brennwert 1035 kJ / 246 kcal
Fett 1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 50 g
davon Zucker 4,2 g
Eiweiß 9 g
Salz 1,5 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g

WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, jodiertes Speisesalz (Speisesalz und Kaliumjodid), Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Enzyme
Kann Spuren enthalten von: SOJA
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe: enthält Antioxidationsmittel
Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE
Das Gallega 20-22 Minuten auftauen lassen. Backofen auf 180-200°C erhitzen und anschließend für 14-16 Minuten backen. Am Anfang der Backzeit ca. 2 Sekunden Wasserdampf hinzugeben. In der zweiten Hälfte der Backzeit Zug öffnen.