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Mini-Butter-Croissant mit 22% Butteranteil

Artikel - Nr. 632
  • 1 Stück
    0,467 €
  • 1 Karton
    70,05 €
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Bezeichnung des Lebensmittels: Croissant, tiefgefroren

Mit feinblättrigen Mini-Croissants bereichern Sie jedes Frühstück schnell und einfach. Die kleinen Hörnchen mit einem Butteranteil von 22 % schmecken besonders gut zu fruchtigen Konfitüren und sind außerdem ein leckerer und handlicher to go-Snack.

Vorteile:
- Ideale Größe fürs Buffet
- Aus besten Zutaten gebacken
- Beliebter Bestseller

Dieses Produkt ist vegetarisch.

Abmessungen: L 8 x B 4,2 x H 2,8 cm

Conveniencestufe: vorgegart, tiefgekühlt

Gewicht 25 g, 150 Stück / Karton
88 Kartons / Palette

Nährwerte
Brennwert 1436 kJ/ 344 kcal
Fett 18,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 12,6 g
Kohlenhydrate 35,8 g
davon Zucker 5,3 g
Eiweiß 7,3 g
Salz 1,09 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g Tiefkühlware

Zutaten vor dem Backen
WEIZENMEHL, BUTTER (22%), Wasser, Hefe, Zucker, jodiertes Speisesalz (Speisesalz und Kaliumjodat), WEIZENGLUTEN, Rapsöl, pflanzliches Eiweiß, Backtriebmittel(Ascorbinsäure, Alpha-Amylase, Xylanase, Cellulase)
Kann Spuren enthalten von: EIER UND -ERZEUGNISSE, SOJA, SCHALENFRÜCHTE
Deklarationsempfehlung nach dem Backen
WEIZENMEHL, BUTTER (32,1%), Zucker, Hefe, WEIZENGLUTEN, EIER, Speisesalz, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure
Kann Spuren enthalten von:, SOJA, SCHALENFRÜCHTE
Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE, MILCH UND -ERZEUGNISSE
Ofen vorheizen. 20 Minuten antauen lassen und bei 180 °C 12-14 Minuten mit Dampf backen.

Die richtige Backtemperatur und -dauer ist entscheidend für das Gelingen der Croissants. Halten Sie auch unbedingt die Backzeit ein, damit die Croissants ausgebacken sind und nicht zusammenfallen! Lieber reduzieren Sie die Temperatur und backen die Produkte die volle Backzeit!

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