Dieser runde Laib aus reinem Roggenmehl mit Vollsauerteig kommt ganz ohne Hefe aus. Der traditionelle Teig wird bei starker Hitze auf Stein gebacken. So entsteht ein besonders saftiges Roggenbrot mit leckerer Kruste. Vorteile: - Weizen- und hefefrei - Beliebter Brotzeitlaib - Stabile Kruste und lockere Porung
Dieses Produkt ist vegan und vegetarisch zugleich.
Abmessungen: Ø 17,0 cm, H 7,0 cm
Conveniencestufe: fertig gebacken, tiefgekühlt
Gewicht 750 g, 7 Stück / Karton 72 Kartons / Palette
Alle Angaben beziehen sich auf 100 g
