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Pidy Profiterole

Artikel - Nr. 57001
  • 1 Stück
    0,254 €
  • 1 Karton
    63,50 €
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Bezeichnung des Lebensmittels: Brandteig-Tartelette

Profiteroles (französisch: "kleiner Gewinn" oder "kleines Geschenk") sind kleine Windbeutel aus zuckerlosem Brandteig.

Als Dessert
Wie Éclairs - mit Schlagsahne, Vanille- oder Mokkacreme füllen und mit dicker,
dunkler Schokoladensauce überzogen servieren.

Als Einlage für klare Suppen oder als Snack
Mit einer Käsecreme oder würzigem Püree (z. B. aus Wild) füllen.

Teigart: Brandteig mit Butter
Geschmack: neutral
Füllmenge: ca. 21 g

Dieses Produkt ist vegetarisch.

Abmessungen: Ø 4 cm, H 3,6 cm

Gewicht 2,4 g, 250 Stück / Karton

Nährwerte
Brennwert 2167 kJ / 520 kcal
Fett 34,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 20,3 g
Kohlenhydrate 34,0 g
davon Zucker 1,0 g
Eiweiß 17,4 g
Salz 1,6 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g

WEIZENMEHL, BUTTERFETT (26%), EIER, Wasser, Backtriebmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumcarbonate, Speisesalz, Stabilisator Sorbit
Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE, EIER UND -ERZEUGNISSE, MILCH UND -ERZEUGNISSE

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