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FF-Steinofenbaguette "Nizza"

Art.-Nr.: 1035
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Mit einem rustikalen Steinofenbaguette im Brotkorb machen Sie bei anspruchsvollen Gästen und Kunden einen guten Eindruck. Diese Baguettes werden bei besonders starker Hitze gebacken und bilden so eine extra krosse Kruste mit vollmundigen Röstaromen. Die Oberfläche des Weizenbrotes reißt beim Backen attraktiv auf und lässt so die grobe Porung des saftigen Teiges erahnen.

Vorteile:
- Außen krustig, innen soft
- Handwerklicher Charakter
- Schmeckt besonders aromatisch

Dieses Produkt ist vegan und vegetarisch zugleich.

Abmessungen: L 49,5 x B 8,0 x H 5,0 cm

Conveniencestufe: fertig gebacken, tiefgekühlt

Gewicht 340 g, 20 Stück / Karton
24 Kartons / Palette

Nährwerte
Brennwert 1112 kJ / 262 kcal
Fett 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 53,3 g
davon Zucker 1,5 g
Eiweiß 8,9 g
Salz 1,74 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g

WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, Hefe, Speisesalz, GERSTENMALZEXTRAKT, Dextrose
Kann Spuren enthalten von: (HÜHNER-) EIER UND -ERZEUGNISSE, SOJA, MILCH, SCHALENFRÜCHTE, SELLERIE, SESAM
Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE
30-60 Minuten auftauen lassen. Ofen vorheizen und bei 175-185°C 3-5 Minuten erwärmen.