Steinofenbrot
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Bezeichnung des Lebensmittels: Weizenmischbrot, tiefgefroren
Ein First-Class-Quality-Brot aus Weizenmehl nach traditionellem Rezept gebacken. Für den rustikalen Brotgeschmack.
Dieses Produkt ist vegan und vegetarisch zugleich.
Abmessungen: Ø 17 cm, H 10 cm
Conveniencestufe: fertig gebacken, tiefgekühlt
Gewicht 500 g,
6
Stück
/ Karton
72 Kartons / Palette
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| Nährwerte | |
|---|---|
| Brennwert | 979 kJ/ 234 kcal |
| Fett | 1,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 47,0 g |
| davon Zucker | 0,7 g |
| Eiweiß | 7,8 g |
| Salz | 1,6 g |
Alle Angaben beziehen sich auf 100 g
|
WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, Speisesalz, WEIZENKLEBER, GERSTENMALZMEHL, WEIZENkaramellmalzmehl, Hefe, Acerolasaftkonzentrat Kann Spuren enthalten von: SESAM |
|
Enthält:
GLUTENHALTIGE GETREIDE |
Grundsätzlich gilt es, Brot vor dem Austrocknen und vor Schimmelbefall zu schützen. Am besten trockenen Behältern. Hierzu eignen sich Brotkästen oder Brotfächer Angeschnittenes Brot mit der Anschnittfläche immer nach unten legen, damit es nicht austrocknet. Um Schimmelbildung zu ver- meiden, sollte man den Brotbehälter regelmäßig mit Essig auswischen. Brot sollte grundsätzlich nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden, da es hier an Feuchtigkeit und Geschmack verliert und somit schnell altert.
