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Brioche-Tomatenschiffchen

Art.-Nr.: 245
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Unser Tomatenschiffchen vereint feinen Butter-Hefeteig mit einer fruchtig-scharfen Tomaten-Käsefüllung. Die hausgemachte Sauce mit aromatischem Emmentaler und Gouda ist in fluffigen Teig eingeschlagen, der den vegetarischen Snack zu einem Hingucker im Sortiment macht. Heiß oder kalt serviert ist diese Leckerei ideal für unterwegs.

Vorteile:
- Dekorative Sesambestreuung
- Extra groß
- Mit Salat als Mahlzeit geeignet

Dieses Produkt ist vegetarisch.

Abmessungen: L 16,0 x B 9,0 x H 3,5 cm

Conveniencestufe: vorgegart, tiefgekühlt

Gewicht 140 g, 35 Stück / Karton
72 Kartons / Palette

Nährwerte
Brennwert 1463 kJ / 351 kcal
Fett 16,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,9 g
Kohlenhydrate 35,2 g
davon Zucker 4,3 g
Eiweiß 13,5 g
Salz 0,83 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g Tiefkühlware

Zutaten vor dem Backen
WEIZENMEHL, Wasser, KÄSE (12%)(EMMENTALER (45% FETT I.TR.), GOUDA (45% FETT I.TR.), Trennmittel Kartoffelstärke), Tomaten (7%)(Tomaten, Tomatensaft, Säuerungsmittel Zitronensäure), BUTTER, VOLLEIKONZENTRAT(VOLLEI, Zucker), SESAM, Hefe, Zucker, modifizierte Stärke, Speisesalz, Zwiebeln, Tomatenpulver, WEIZENKLEBER, GERSTENMALZMEHL, Acerolasaftkonzentrat, färbendes Lebensmittel(Rote Beetepulver), Palmfett, Geschmacksverstärker(Mononatriumglutamat, Dinatrium-5-ribonucleotid), Verdickungsmittel Guarkernmehl, Säuerungsmittel Zitronensäure, Gewürze, Gewürzextrakt, Enzyme, mediterrane Kräuter, natürliches Chiliaroma, (auf Salz)
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe: enthält Geschmacksverstärker
Deklarationsempfehlung nach dem Backen
WEIZENMEHL, KÄSE (13%)(EMMENTALER (45% FETT I.TR.), GOUDA (45% FETT I.TR.), Trennmittel Kartoffelstärke), Wasser, Tomaten (7,8%)(Tomaten, Tomatensaft, Säuerungsmittel Zitronensäure), BUTTER, VOLLEIKONZENTRAT(VOLLEI, Zucker), SESAM, Hefe, Zucker, modifizierte Stärke, Speisesalz, Zwiebeln, Tomatenpulver, WEIZENKLEBER, GERSTENMALZMEHL, Acerolasaftkonzentrat, färbendes Lebensmittel(Rote Beetepulver), Palmfett, Geschmacksverstärker(Mononatriumglutamat, Dinatrium-5-ribonucleotid), Verdickungsmittel Guarkernmehl, Säuerungsmittel Zitronensäure, Gewürze, Gewürzextrakt, mediterrane Kräuter, natürliches Chiliaroma, (auf Salz)
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe:, enthält Geschmacksverstärker
Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE, EIER UND -ERZEUGNISSE, MILCH UND -ERZEUGNISSE, SESAM UND SESAMERZEUGNISSE
Bei 175°C 15 Minuten mit Dampf backen.

LOW BUDGET
- Qualität zu günstigen Preisen
- niedrige Portionspreise
- nach besten Rezepturen hergestellt
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- ideal für alle Bereiche des Sozialbereichs, der Betriebsverpflegung, für Tagungen & Buffets
- ideal für alle, die portionsweise kalkulieren