UNOX-Ofen "RossellaMatic", mit Beschw., Festwasser
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Typ
Achtung: bis zu 15 Werktage Lieferzeit!
Wichtiges auf einen Blick:
- 9 Backschritte
- insgesamt 99 Programme möglich, 15 bereits auf EDNA-Backwaren vorprogrammiert
Selbstverständlich können alle Programme individuell geändert werden.
- Steuerung: elektronisch
- Öffnung: von rechts nach links
- automatische Türöffnung bei Backzeitende
- Bedienfeld: Touch, Matic
- 50-260°C Temperatur
- Gärschranksteuerung per Steuerung des Ofens
- reversierende Lüftung: ja
- 2 Lüftergeschwindigkeiten
- Kapazität: 4 Bleche á 600 x 400 mm (Für ca. 80 Brötchen pro Backvorgang.)
- Anschluss: Starkstrom
- Beschwadung: Festwasseranschluss
Die passende Türdichtung finden Sie hier: Art. 57035
- Enthaltenes Zubehör: 4 hochwertige gelochte und silikonbeschichtete Bleche, Kabel und Stecker, Entkalker Bakery Pure und Druckminderer-Set , Installation und Einweisung vor Ort
- Garantie: 1 Jahr Vollgarantie (Verschleißteile nicht inbegriffen)
Weitere Angaben finden Sie unter "Details".
Abmessungen: B 80 x H 50,2 x T 81,1 cm
Gewicht 57 kg, 1 Stück / Karton
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Vorprogrammierte EDNA-Backprogramme
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- Modell-Nr.: XEFT-04EU-ETRV
- Abstand zwischen den Blechen: 75 mm
- Frequenz: 50 / 60 Hz
- Spannung: 400 V ~ 3N/16 A
- Anschlusswert: 6,9 kW
- Lieferung: Aufstellung
Bitte stellen Sie sicher, dass zum Liefertermin jemand vor Ort ist, der das Gerät entgegennehmen kann.
Zusätzlich bestellbares Zubehör:
- Montageset für zwei Öfen übereinander Art. 59573
- Wechselkartusche Entkalker Bakery Pure Art. 59565
bei Nutzung eines Untergestells
- Untergestell hoch Art. 59562 oder niedrig Art. 59575
bei Nutzung eines Gärschranks
- Gärschrank Art. 59559
- Fuß-Kit für Gärschrank Art. 59572
bei Nutzung einer Dunstabzugshaube
- Dunstabzugshaube Art. 59555 oder Art. 59557 (bei Montage von zwei Geräten übereinander)
Bleche:
- Lochblech, 60x40 cm Art. 93174
- Pizzaplatte, 60x40 cm Art. 6859
- Baguettebackblech, 60x40 cm Art. 6869
- Teflonblech, 60x40 cm Art. 93009
- Edelstahlbackblech, 60x40 cm Art. 53718
