Bio Burger

Zutaten für 10 Burger:

10 Bio Burger, Art. 2430
10 Bio Grünkern-Bratlinge
4 Blätter Rotkohl, in dünnen Streifen
2 Gurken, längs gehobelt, halbiert
4 Karotten, geraspelt
Etwas Rucola
2 Rote Paprika, in feinen Streifen
10 dünne Scheiben Emmentaler
3 Kästchen Kresse, geerntet
4 Frühlingszwiebeln, in Stücken

Zubereitung:

1. Die Burgerbrötchen auftauen lassen, aufschneiden und die Hälften auf dem Grill anrösten.

2. Die Grünkernbratlinge nach Packungsanleitung zubereiten und den Käse auflegen, solange sie noch heiß sind.

3. Burgerunterseiten nach Belieben mit Salat und Rohkost belegen, darauf die Pattys anrichten. Zum Schluss mit Kresse und Frühlingszwiebeln garnieren und die Deckel aufsetzen.

TIPP:

Wenn Sie den Käse weglassen oder durch Wilmersburger Scheiben ersetzen ist der Burger vegan.