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Macarons, rot

Artikel - Nr. 70238
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Bezeichnung des Lebensmittels: Baisergebäck auf Mandelmehl

Die roten Macaron-Schalen sind nach französischem Rezept gebacken.
Sie können entweder individuell mit einer Creme Ihrer Wahl befüllt oder alternativ als Dekoration für Torten genutzt werden.
Die fertig befüllten roten Macarons können Sie Ihren Gästen zu Heißgetränken anbieten.
Ideal für den kreativen Einsatz z.B. in der Patisserie, Konditorei und Chocolaterie.

Die Macarons sind in aromageschützten Trays bruchsicher verpackt.

Zum Befüllen eines Kartons Macarons (384 Halbschalen) benötigen Sie etwa 670 g Masse.

VPE: 8 Trays à 48 Stück

Vorteile:
- knallige Farbe
- individuell befüllbar
- perfekt zum Dekorieren von Torten
- schnell und einfach zubereitet, spart Zeit
- Beigabe zu Heißgetränken
- für Hotellerie, Gastronomie, Veranstaltungen, Events, Einrichtungen und Catering

Abmessungen: Ø 3,5 cm, H 0,8 cm

Gewicht 2,5 g, 384 Stück / Karton

Nährwerte
Brennwert 1965 kJ / 467 kcal
Fett 16,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,7 g
Kohlenhydrate 74,0 g
davon Zucker 73,5 g
Eiweiß 5,7 g
Salz 0,60 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g

Puderzucker(Zucker, Maisstärke), MANDELPULVER, Zucker, EIWEIßPULVER, Kokosfett, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Emulgator Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Emulgator Propylenglycolester von Speisefettsäuren, Emulgator Natriumstearoyl-2-lactylat(enthält, MILCH), Stabilisator Xanthan, Speisesalz, Farbstoff Echtes Karmin, Farbstoff Carotin, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure
Kann Spuren enthalten von: SESAM, SOJA, GLUTEN UND GLUTENERZEUGNISSE, andere SCHALENFRÜCHTE, SENF
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe: enthält Farbstoffe, enthält Antioxidationsmittel
Enthält: EIER UND -ERZEUGNISSE, MILCH UND -ERZEUGNISSE, SCHALENFRUCHT (NUSS) UND -ERZEUGNISSE

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