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Roggen-Ciabatta-Brot

Art.-Nr.: 49
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Bezeichnung des Lebensmittels: Roggenmischbrot, tiefgefroren

Das rustikale Weizenbrot mit einem hohen Anteil an Roggenmehl ist eine leckere Alternative zum klassischen Ciabatta aus Weizen. Außerdem besticht das Roggen-Ciabatta-Brot durch einen vollmundigen Geschmack und die handwerkliche Optik: Mit bemehlter Oberfläche sowie einem besonders kräftiges Aroma überzeugt es bestimmt auch Ihre Kunden und Gäste. Einfach perfekt für Ihre Gastronomie.

Vorteile:
- aus 100 % natürlichen Zutaten
- besonders saftige Krume
- ideal als Beigabe zu Fisch, Gegrilltem und Salaten

Dieses Produkt ist vegan und vegetarisch zugleich.

Abmessungen: L 26,0 x B 12,0 x H 7,0 cm

Conveniencestufe: fertig gebacken, tiefgekühlt

Gewicht 300 g, 12 Stück / Karton
40 Kartons / Palette

Nährwerte
Brennwert 1004 kJ / 240 kcal
Fett 2,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 42,8 g
davon Zucker 1,6 g
Eiweiß 9,5 g
Salz 1,4 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g

ROGGENMEHL, Wasser, WEIZENMEHL, WEIZENKLEBER, WEIZENDUNST, Hefe, Speisesalz, getrockneter ROGGENSAUERTEIG, Sonnenblumenöl, Dextrose, WEIZENRÖSTMALZMEHL, GERSTENMALZEXTRAKT, WEIZENSPEISEKLEIE, Rapsöl, Acerolasaftkonzentrat
Kann Spuren enthalten von: SESAM
Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE
2-3 Stunden auftauen lassen und bei 190°C 6 Minuten mit Dampf backen.