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Muskatnuss, gemahlen

Art.-Nr.: 54542
  • 1 Dose
    24,50 €
  • 1 Karton
    24,50 €
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Muskatnüsse zeichnen sich durch feurigwürzigen Geschmack aus.
Traditionellerweise verwendet man Muskat für Kartoffelgerichte, für Gemüseeintöpfe,
aber auch Saucen, Fisch und Fleisch werden mit Muskat verfeinert.

Muskat ist ein Gewürz, das nur sparsam angewendet werden sollte.
Wird es zu hoch dosiert, dann entsteht ein leicht seifiger Geschmack.
Generell gilt: Muskat immer erst kurz vor Ende der Garzeit zufügen,
denn Wärme und Hitze sorgen für Aromaverlust.

Die Muskatblüte (Macis) kann Muskat als Gewürz ersetzen. Sie ist etwas feiner im Geschmack.

Zugabe in g/kg: nach Geschmack

Dieses Produkt ist vegan und vegetarisch zugleich.

Non-Food-Produkte können Sie innerhalb von 14 Tagen zurückgeben.
Lebensmittel und -verpackungen dürfen wir aus gesetzlichen Gründen nicht zurücknehmen.

 

Gewicht 500 g, 1 Dose / Karton

Nährwerte
Brennwert 2239 kJ/ 535 kcal
Fett 36,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 26,0 g
Kohlenhydrate 45,0 g
davon Zucker 23,0 g
Eiweiß 5,8 g
Salz 0,04 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g

Muskatnuss
Dieser Artikel enthält keine Allergene

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