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Backmischung, hell, 6 x 1 kg

Artikel - Nr. 97805
  • 1 Beutel
    9,50 €
  • 1 Karton
    57,00 €
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Bezeichnung des Lebensmittels: Backmischung

Backmischung zur Herstellung von:
- Rührkuchen
- Sandkuchen
- Muffins

Vorteile:
- einfache Herstellung
- streichfähig und damit gut zu verarbeiten
- gute Tragfähigkeit von Früchten
- lange Frischhaltung
- auch zum Einfrieren geeignet
- problemloses Lösen von Formen und Blechen
- praktische und handliche 1-kg-Beutel

1 kg Teigmischung ist ausreichend für ca. ein Gastroblech (50,0 x 30,0 cm).

Dieses Produkt ist vegetarisch.

Abmessungen: L 17,5 x B 5,0 x H 28,5 cm

Gewicht 1 kg, 6 Beutel / Karton

Nährwerte
Brennwert 1571 kJ / 374 kcal
Fett 2,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 77,3 g
davon Zucker 37,0 g
Eiweiß 8,3 g
Salz 1,3 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g

WEIZENMEHL, Zucker, Stärke(Mais, Reis), VOLLEIPULVER, Glukosesirup, (getrocknet), Backtriebmittel, Diphosphat, Natriumcarbonat), HÜHNEREIWEIßPULVER, natürliches Aroma(enthält, WEIZEN), färbender Pflanzenextrakt(Kurkuma, Paprika)
Kann Spuren enthalten von: MILCH
Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE, EIER UND -ERZEUGNISSE
1000 g Backmischung
400 g Speiseöl
400 g Wasser

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mi dem Schneebesen oder der Küchenmaschine zu einer glatten Masse rühren. Diese auf ein Backblech oder in eine entsprechende Form geben und je nach Wunsch weiter verarbeiten (z.B. Belegen mit Früchten oder Einarbeiten von anderen Backzutaten).

Backzeit ca. 30-40 Minuten bei 170°C.
Die Backzeit veriiert je nach Auflage und Gewicht.

Die Grundrezeptur eignet sich hervorragend für die Herstellung von Muffins aller Art.

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