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Macarons, schwarz

Artikel - Nr. 60640
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Bezeichnung des Lebensmittels: Baisergebäck auf Mandelmehl

Mit diesen edlen Gebäck-Schalen nach französischer Rezeptur in der eleganten und modernen Farbe schwarz- können Sie schnell, einfach und individuell Macaron servieren.
Die Schalen können nach Belieben mit Mousse, Gelee oder Cremes befüllt werden uns sind somit perfekt für den kreativen Einsatz z.B. in der Patisserie, Konditorei und Chocolaterie.
Servieren Sie den französischen Klassiker Ihren Gästen zum Beispiel bei Events oder zu einem Heißgetränk.

Die Macarons sind in aromageschützten Trays bruchsicher verpackt.

Zum Befüllen eines Kartons Macarons (192 Halbschalen) benötigen Sie etwa 335 g Masse.

VPE: 4 Trays à 48 Stück

Vorteile:
- individuell befüllbar
- spart Zeit
- Beigabe zu Heißgetränken
- für Hotellerie, Gastronomie, Veranstaltungen, Events, Einrichtungen und Catering

Dieses Produkt ist vegetarisch.

Abmessungen: Ø 3,5 cm, H 0,8 cm

Gewicht 2,5 g, 192 Stück / Karton

Nährwerte
Brennwert 1965 kJ / 467 kcal
Fett 16,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,7 g
Kohlenhydrate 74,0 g
davon Zucker 73,5 g
Eiweiß 5,7 g
Salz 0,60 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g

Puderzucker(Zucker, Maisstärke), MANDELPULVER, Zucker, EIWEIßPULVER, Farbstoff Pflanzenkohle, Kokosfett, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Emulgator Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Emulgator Propylenglycolester von Speisefettsäuren, Emulgator Natriumstearoyl-2-lactylat(enthält, MILCH), Stabilisator Xanthan, Speisesalz, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure
Kann Spuren enthalten von: SESAM, SOJA, GLUTEN UND GLUTENERZEUGNISSE, andere SCHALENFRÜCHTE, SENF
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe: enthält Farbstoffe, enthält Antioxidationsmittel
Enthält: EIER UND -ERZEUGNISSE, MILCH UND -ERZEUGNISSE, SCHALENFRUCHT (NUSS) UND -ERZEUGNISSE

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