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Lebkuchenteig, frisch 5 kg

Artikel - Nr. 67292
  • 1 Stück
    71,40 €
  • 1 Karton
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Bezeichnung des Lebensmittels: Brauner Lebkuchen

Werden Sie kreativ - kreieren Sie mit diesem frischen Lebkuchenteig Ihr ganz eigenes Werk.
Nachdem der Teig gebacken worden ist, können die Leckereien individuell gestaltet werden und Ihren Gästen angeboten werden.

Vorteile:
- frisch
- vielseitig einsetzbar
- feinste Zutaten
- Hotellerie, Gastronomie, Catering und Einrichtungen

Tipp: Nutzen Sie unseren Zuckerguss Art. 67296

Anleitung:
- Lebkuchenteig nach Erhalt kühl lagern.
- ca. 5 Stunden vor der Weiterverarbeitung den Teig auf Zimmertemperatur bringen
- Teig 3-4 mm dick ausrollen
- gewünschte Form ausstechen

Backanleitung:
Mit ca. 3 cm Abstand auf ein Backblech legen und im Ofen 12 - 14 Minuten bei 180°C-200 °C backen.

Dieses Produkt ist vegetarisch.

Abmessungen: L 20 x B 12 x H 1,2 cm

Gewicht 5 kg, 1 Stück / Karton

Nährwerte
Brennwert 1481 kJ / 349 kcal
Fett 0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 76,1 g
davon Zucker 29,8 g
Eiweiß 8,1 g
Salz <0,0125

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g

WEIZENMEHL, Zucker, Wasser, ROGGENMEHL, Honig, Backtriebmittel Ammoniumcarbonate, Backtriebmittel Kaliumcarbonate, Gewürzmischung, Säuerungsmittel Milchsäure, Farbstoff Ammoniak-Zuckerkulör
Kann Spuren enthalten von: SOJA, SCHALENFRÜCHTE, SENF, MILCH
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe: enthält Farbstoffe
Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE

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