




Bezeichnung des Lebensmittels: Mehl-Mix hell, glutenfrei
Dieser Mehl-Mix ist in der Küche vielseitig einsetzbar. Rühr-, Mürbe- und Hefeteige für süße Speisen gelingen ebenso wie herzhafte Brote.
- frei von Gluten und Laktose
- aus Reis- und Maismehl
- ähnlich dem Mehl "Typ 405"
- ideal zum Wiederverkauf
- für glutenfreie Ernährung bei Zöliakie
- ideal für die Hotellerie, Gastronomie, Catering oder auch Bäckereien, Konditoreien
Restlaufzeit (bei Versand): 7 Monate
Dieses Produkt ist vegan und vegetarisch zugleich.
Abmessungen: L 7 x B 12 x H 27 cm
Gewicht 1 kg, 5 Packungen / Karton
| Nährwerte | |
|---|---|
| Brennwert | 1435 kJ / 338 kcal |
| Fett | 0,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 79,5 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Eiweiß | 2,2 g |
| Salz | 0,01 g |
Alle Angaben beziehen sich auf 100 g
|
Stärke(Kartoffeln, Mais), Mehl(Mais, Reis), Verdickungsmittel Guarkernmehl |
| Dieser Artikel enthält keine Allergene |