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Die Kombination aus karamellisiertem Rohrzucker und fein abgestimmten Gewürzen verleiht Fleisch und Fisch eine goldbraune, aromatisch-intensive Kruste. Mild-exotische Noten von Knoblauch, Fenchel und Kurkuma sorgen für eine ausgewogene Würze, die sich beim Smoken, Grillen oder Braten optimal entfaltet. Auch vegetarische Varianten mit Mais, Kürbis oder Süßkartoffeln profitieren von der aromatischen Tiefe dieser Mischung. Ideal für professionelle Anwendungen in Gastronomie und Foodservice.
- leichte Schärfe und karamellige Note
- für Fleisch, Fisch, Krustentiere und pflanzliche Alternativen geeignet
- für Grill, Smoker, Konvektomat, Kombidämpfer
- kräftige Würze für perfekte Krustenbildung und volle Aromen
Abmessungen: Ø 10 cm, H 10,8 cm
Gewicht 470 g, 10 Stück / Karton