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Pizza-Sauerteigplatte 30-Stunden gereift

Artikel - Nr. 725
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Bezeichnung des Lebensmittels: Weizengebäckteigling, tiefgefroren

Der fertige Pizzateig spart Ihnen nicht nur Zeit und Aufwand, sondern überzeugt durch eine handwerkliche Herstellung mit besten Zutaten.

Der Sauerteig durchläuft eine besonders lange Gär- und Reifezeit. Diese sorgt für ein intensives Aroma, eine rösche Kruste sowie eine elastisch-luftige Krume. Gleichzeitig verbessert die lange Teigführung die Bekömmlichkeit und Nährstoffaufnahme.

Das einfache Handling der Pizzaplatten bietet Ihnen vielfältige Möglichkeiten für kreative Rezeptideen und garantiert ein Qualitätsprodukt, das Ihre Kunden und Gäste begeistert.

Vorteile:
- besonders lange Teigführung
- bedarfsgerecht entnehmbar
- 100 % natural

Dieses Produkt ist vegan und vegetarisch zugleich.

Abmessungen: Ø 17 cm

Conveniencestufe: Teigling, tiefgekühlt

Gewicht 270 g, 28 Stück / Karton
54 Kartons / Palette

Nährwerte
energy 931 kJ / 222 kcal
fat 1,7 g
thereof saturated fatty acids 0,2 g
carbohydrates 43,0 g
thereof sugar 0,5 g
protein 6,6 g
salt 1,4 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g

water, WHEAT FLOUR, SOFT WHEAT DUST, yeast, salt, sunflower oil, RYE FLOUR
May contain: EGG AND -PRODUCTS, MILK, NUT PRODUCTS, SESAME
Enthält: GLUTEN AND -PRODUCTS
45 Minuten auftauen lassen, ausrollen, auf Wunsch belegen und bei 200 °C 10-12 Minuten backen.