



Bezeichnung des Lebensmittels: Roggen-und Dinkelbrote/-mischbrote, tiefgefroren
Das Original!
Mischkiste mit sechs verschiedenen Kastenbroten in den Sorten:
- Gourmet Vollkornbrot (1)
- Aufhausener Bauernbrot (2)
- Pfundskurbrot (3)
- Holzfäller Roggenkästle (4)
- Korntaler-Bauernbrot mit Sonnenblumenkernen (5)
- Dinkelvollkornbrot (6)
Diese erlesenen Brote werden in der Bäckerei Mack von Hand hergestellt und eignen sich ideal für Bankette oder Buffets. Durch die gleichmäßige Form entsteht besonders wenig Anschnitt, zudem bleiben die Brote lange frisch.
Vorteile:
- Sechs Brote in einem Karton
- Individuell portionierbar
- Aus 100 % natürlichen Zutaten
Auch als Brotsinfonie Mischkiste geschnitten Art. 686 erhältlich.
Dieses Produkt ist vegan und vegetarisch zugleich.
Abmessungen: L 57 x B 6 x H 7 cm
Conveniencestufe: vorgebacken, tiefgekühlt
Gewicht 1,13 kg,
6
Stück
/ Karton
60 Kartons / Palette
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ROGGENMEHL (39%), WEIZENMEHL (34%), Wasser, Speisesalz, Hefe, ROGGENMALZMEHL, GERSTENMALZMEHL, Zucker, GERSTENMALZEXTRAKT, (getrocknet), Rapsöl, Gewürze, Sauerteigkulturen |
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Kann Spuren enthalten von: EIER UND -ERZEUGNISSE, ERDNÜSSE UND -ERZEUGNISSE, SOJA, MILCH, SCHALENFRÜCHTE, SELLERIE, SENF, SCHWEFELDIOXID UND SULFITE IN KONZENTR. >10MG/KG |
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Kürbiskerne (34%), ROGGENMEHL (13%), WEIZENMEHL (13%), DinkelWEIZENmehl (12%), ROGGENVOLLKORNMEHL (12%), Wasser, HAFERFLOCKEN, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, SESAM, Speisesalz, Hefe, Gewürze, Sauerteigkulturen |
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Kann Spuren enthalten von: EIER UND -ERZEUGNISSE, ERDNÜSSE UND -ERZEUGNISSE, SOJA, MILCH, SCHALENFRÜCHTE, SELLERIE, SENF, SCHWEFELDIOXID UND SULFITE IN KONZENTR. >10MG/KG |
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DinkelWEIZENvollkornmehl (50%), ROGGENSAUERTEIG (17%)(ROGGENMEHL, Wasser, Gewürze, Sauerteigkulturen), Wasser, SESAM, Leinsamen, DinkelWEIZENmehl (2%), WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, Speisesalz |
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Kann Spuren enthalten von: EIER UND -ERZEUGNISSE, ERDNÜSSE UND -ERZEUGNISSE, SOJA, MILCH, SCHALENFRÜCHTE, SELLERIE, SENF, SCHWEFELDIOXID UND SULFITE IN KONZENTR. >10MG/KG |
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ROGGENVOLLKORNSCHROT (68%), Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL (6%), ROGGENMEHL, Sonnenblumenkerne, Zuckerrübensirup, Speisesalz, GERSTENMALZEXTRAKT, WEIZENMEHL, Hefe, Gewürze, Sauerteigkulturen |
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Kann Spuren enthalten von: EIER UND -ERZEUGNISSE, ERDNÜSSE UND -ERZEUGNISSE, SOJA, MILCH, SCHALENFRÜCHTE, SELLERIE, SENF, SCHWEFELDIOXID UND SULFITE IN KONZENTR. >10MG/KG |
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ROGGENMEHL (60%), Wasser, Kartoffelflocken, Speisesalz, WEIZENMEHL, GERSTE, GERSTENMALZ, Zichorie, Sauerteigkulturen, Gewürze |
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Kann Spuren enthalten von: EIER UND -ERZEUGNISSE, ERDNÜSSE UND -ERZEUGNISSE, SOJA, MILCH, SCHALENFRÜCHTE, SELLERIE, SENF, SCHWEFELDIOXID UND SULFITE IN KONZENTR. >10MG/KG |
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ROGGENMEHL (34%), Wasser, Sonnenblumenkerne (23%), WEIZENMEHL (9%), Speisesalz, Hefe, Gewürze, Sauerteigkulturen |
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Kann Spuren enthalten von: EIER UND -ERZEUGNISSE, ERDNÜSSE UND -ERZEUGNISSE, SOJA, MILCH, SCHALENFRÜCHTE, SELLERIE, SENF, SCHWEFELDIOXID UND SULFITE IN KONZENTR. >10MG/KG |
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Enthält:
GLUTENHALTIGE GETREIDE |
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Enthält:
GLUTENHALTIGE GETREIDE, SESAM UND -ERZEUGNISSE |
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Enthält:
GLUTENHALTIGE GETREIDE, SESAM UND -ERZEUGNISSE |
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Enthält:
GLUTENHALTIGE GETREIDE |
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Enthält:
GLUTENHALTIGE GETREIDE |
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Enthält:
GLUTENHALTIGE GETREIDE |
Aus der Kühlung 25 Minuten bei 170-175°C oder gefroren ca. 30 Minuten mit viel Dampf (mind. 60%) backen. Beim Backen zwischen den Broten einen 2-fingerbreiten Abstand halten.