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Konditoren Kaffeehaustorte nach Wiener Art
Kleine, feine Torte überzogen mit vollmundiger Zartbitter Schokolade. Die dunklen Tortenböden werden mit aromatischen Gewürzen, wie Kakao und Zimt gebacken.
Sie sind gefüllt mit einer Canache-Creme aus Sahne, Nougat und Schokolade und verfeinert mit einer Schicht aus Marzipan.
Zusätzlich mit Rumrosinen und Amaretto verfeinert. Enthält Alkohol.
Vorteile:
- Konditorenhandwerk
- als Zukauf in Bäckereien, Cafès, Hotellerie oder Catering
- eingeteilt in acht Stücke
- Kundengeschenk
Abmessungen: Ø 16 cm, H 6 cm
Gewicht 600 g, 2 Torten / Karton