Pinsateig, eckig, 22 x 15 cm

Bezeichnung des Lebensmittels: Teigspezialität unbelegt

Dieser hochwertige eckige Mini-Fladenboden auf Basis einer ausgewählten Mehlmischung (Weizen, Reis, Soja) ist ideal für den professionellen Einsatz in Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Durch die lange Teigreifung und natürliche Fermentation entsteht ein besonders aromatischer Boden mit knuspriger Kruste und weicher, luftiger Krume.

Vorteile:
- leicht bekömmlich
- Trend-Food
- für glutenarme Ernährung
- handwerklich hergestellt
- kann vielfältig belegt, bzw. bestrichen werden
- perfekt für kreative Anwendungen in der Profi-Küche als Snack, Vorspeise, Hauptgericht oder Bufffetbestandteil
- für Hotellerie, Gastronomie, Catering, Einrichtungen, Foodtrucks und Tankstellen
- ungekühlt lagerfähig
- nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 2-3 Tagen verbrauchen

Die Verwendung von Sauerteig und die lange Reifezeit des Teigs ermöglichen außerdem einen knusprigen und leichten Teig.

Restlaufzeit (bei Versand): 41 Tage

Dieses Produkt ist vegan und vegetarisch zugleich.

Abmessungen: L 22 x B 15 x H 3,5 cm

Gewicht 130 g, 40 Stück / Karton