Krusti mit Rollbraten

Für 10 Sandwiches:

10 Krustis, Art. 1220
400 g Frischkäse
50 g Marinox Dijon, Art. 96479
Etwas Salz und Pfeffer
1500 g Nackenrollbraten
100 g Kulmbacher Biermarinade, Art. 96476
300 g Weißkrautsalat
10 EL Röstzwiebeln, Art. 96604

Zubereitung:

1. Frischkäse mit Marinox und Pfeffer zu einem würzigen Aufstrich vermengen. Rollbraten aufschneiden.

2. Brötchen backen, abkühlen lassen und mit einem Sägemesser halbieren, dann beidseitig mit der Frischkäsecreme bestreichen.

3. Krautsalat gut abtropfen lassen und auf den unteren Brötchenhälften verteilen, dann Rollbratenscheiben und Biermarinade darauf geben. Mit Röstzwiebeln bestreuen und die Deckel aufsetzen.