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Detailinfos

Buttercroissant mit Schokocreme

Art.-Nr.: 5200
  • 1 Stück
    1,02 €
  • 1 Karton
    65,28 €
  • ProductIcon

Bezeichnung des Lebensmittels: gefülltes Croissant, tiefgefroren

Für Freunde vollmundiger Schokolade haben wir unseren feinblättrigen Croissantteig aus 19 % Butter üppig mit halbbitterer Schokoladencreme gefüllt. Diese knusprigen Hörnchen lassen sich nach Belieben veredeln und schmecken als Frühstück, süßer Snack oder zum Heißgetränk.

Vorteile:
- Zart und knusprig
- Wird selbst höchsten Ansprüchen gerecht
- Aus besten Zutaten gebacken

Dieses Produkt ist vegetarisch.

Abmessungen: L 15,5 x B 6,5 x H 3,5 cm

Conveniencestufe: vorgegart, tiefgekühlt

Gewicht 100 g, 64 Stück / Karton
40 Kartons / Palette

Nährwerte
Brennwert 1547 kJ/ 370 kcal
Fett 18,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,8 g
Kohlenhydrate 42,1 g
davon Zucker 13,2 g
Eiweiß 6,5 g
Salz 0,84 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g Tiefkühlware

Zutaten vor dem Backen
WEIZENMEHL, Wasser, Zucker, BUTTER (12%), Sonnenblumenöl, Palmöl, Hefe, fettarmes Kakaopulver, Palmfett, (ganz gehärtet), Speisesalz, Kakaomasse, WEIZENEIWEIß, WEIZENQUELLMEHL, VOLLEIPULVER, Kakaobutter, HASELNUSSPASTE, Emulgator Lecithine, Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, MAGERMILCHPULVER, EIWEIßPULVER, Aroma, Mehlbehandlungsmittel(Ascorbinsäure, Amylase, Xylanase, Cellulase, L-Cystein)
Kann Spuren enthalten von: LUPINE, SESAM, SOJA
Deklarationsempfehlung nach dem Backen
WEIZENMEHL, Schokocreme (20%)(Zucker, pflanzliches Fett(Raps, Palm, Palmkern), Kakaopulver stark entölt, MAGERMILCHPULVER, MILCHZUCKER, Emulgator Ammoniumphosphatide), BUTTER (20%), Wasser, Hefe, EIER, Backmittel(WEIZENMALZMEHL, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, SÜßMOLKENPULVER, WEIZENKLEBER), Zucker, Speisesalz, GERSTENMALZEXTRAKT, MAGERMILCHPULVER
Kann Spuren enthalten von:, SOJA, SCHALENFRÜCHTE, SESAM, SENF, SELLERIE
Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE, EIER UND -ERZEUGNISSE, MILCH UND -ERZEUGNISSE, SCHALENFRUCHT (NUSS) UND -ERZEUGNISSE
In gefrorenem Zustand auf das Backblech legen. Bei 165°C-175°C 20-22 Minuten mit viel Dampf backen. Letztes Drittel der Backzeit Abzug auf.

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