Kürbiskernbrot
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1 Stück3,09 €
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1 Karton24,72 €
Bezeichnung des Lebensmittels: Weizenmischbrot mit Kürbiskernen, tiefgefroren
Unser saftiges Kürbiskernbrot aus 100 % natürlichen Zutaten bietet neben einer knusprigen Kruste den nussigen Geschmack von gerösteten Kürbiskernen und kräftigem Malz. Durch unser 36-Stündiges kontrolliertes Herstellungsverfahren erhalten Sie ein Brot in allerbester Qualität, das Ihre Gäste und Kunden am Buffet garantiert überzeugen wird.
Vorteile:
- Längliche Form für gleich große Scheiben
- Ohne Zusatzstoffe
- 36 Stunden gereift
Dieses Produkt ist vegan und vegetarisch zugleich.
Abmessungen: L 23,0 x B 12,0 x H 7,0 cm
Conveniencestufe: fertig gebacken, tiefgekühlt
Gewicht 500 g,
8
Stück
/ Karton
72 Kartons / Palette
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| Nährwerte | |
|---|---|
| Brennwert | 1206 kJ / 287 kcal |
| Fett | 7,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 41,0 g |
| Zucker | 1,0 g |
| Eiweiß | 11,2 g |
| Salz | 1,5 g |
Alle Angaben beziehen sich auf 100 g
|
WEIZENMEHL (29%), ROGGENMEHL (28%), Wasser, Kürbiskerne (15%), Speisesalz, Hefe, WEIZENRÖSTMALZMEHL, WEIZENMALZMEHL Kann Spuren enthalten von: SESAM |
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Enthält:
GLUTENHALTIGE GETREIDE |
Grundsätzlich gilt es, Brot vor dem Austrocknen und vor Schimmelbefall zu schützen. Am besten trockenen Behältern. Hierzu eignen sich Brotkästen oder Brotfächer Angeschnittenes Brot mit der Anschnittfläche immer nach unten legen, damit es nicht austrocknet. Um Schimmelbildung zu ver- meiden, sollte man den Brotbehälter regelmäßig mit Essig auswischen. Brot sollte grundsätzlich nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden, da es hier an Feuchtigkeit und Geschmack verliert und somit schnell altert.
