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Serviervorschlag

Sandwich-Finnenbaguette

Artikel - Nr. 906
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Bezeichnung des Lebensmittels: Weizenbaguette mit Malz und Ölsaaten, tiefgefroren

Dunkles, rustikales Baguette-Brot mit einem hohen Anteil an Roggenmehl und -schrot. Ideal als Sandwichartikel.

Dieses Produkt ist vegan und vegetarisch zugleich.

Abmessungen: L 25,0 x B 5,5 x H 4,0 cm

Conveniencestufe: vorgebacken, tiefgekühlt

Gewicht 130 g, 20 Stück / Karton
60 Kartons / Palette

Nährwerte
Brennwert 1125 kJ/ 267 kcal
Fett 6,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 40,8 g
davon Zucker 1,0 g
Eiweiß 10,3 g
Salz 1,5 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g

WEIZENMEHL, Wasser, Sonnenblumenkerne (10,6%), GERSTENMALZEXTRAKT, Hefe, WEIZENGRIEß, Speisesalz, ROGGENVOLLKORNSCHROT, Leinsaat (1,3%), SOJASCHROT, WEIZENVOLLKORNSCHROT, GERSTENMALZMEHL, Maisgrieß, getrockneter ROGGENSAUERTEIG, GERSTENRÖSTMALZ, Brotgewürz, WEIZENMALZMEHL, WEIZENKEIME, Acerolasaftkonzentrat
Kann Spuren enthalten von: MILCH, SESAM
Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE, SOJABOHNEN UND -ERZEUGNISSE
Ohne Auftauen im vorgeheizten Ofen bei 200-220°C 15-20 Minuten mit Beschwadung backen.

Hinweis Kombidämpfer: Zu Beginn wenig Beschwadung geben, letztes Drittel der Backzeit Abzug auf.