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Serviervorschläge

EDNA Backmischung "Bubble-Waffel", 2 x 3 kg

Artikel - Nr. 93067
  • 1 Stück
    33,70 €
  • 1 Karton
    67,40 €
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Bezeichnung des Lebensmittels: Waffel-Fertigteigmischung

Der neuste Food Trend - Die „Bubble Waffel“!

Die Besonderheit ist, dass die Waffelfläche schön dünn und knusprig wird, während die Bubbles weich und fluffig bleiben.
Egal ob mit Früchten, Süßwaren oder Schokolade und Nüssen. Auch herzhaft gefüllt mit Salami, Tomaten und Salat ein voller Genuss. Die Bubble Waffel trifft jeden Geschmack.

Optimal dekoriert mit Früchten, Soßen und Dekoren:
- Art. 94351 (Zuckerstreusel bunt)
- Art. 26525 (Raspelschokolade, Zartbitter)
- Art. 45566 (Erdbeer Topping)

Vorteile:
- einfache Handhabung für den Gastrobetrieb
- stets frische Bubble Waffeln
- Teigmenge und Portionen selbst bestimmbar

VPE: 2 Beutel à 3 kg

Dieses Produkt ist vegetarisch.

Abmessungen: L 50,0 x B 28,0 x H 14,0 cm

Gewicht 3 kg, 2 Stück / Karton

Nährwerte
Brennwert 1735 kJ / 411 kcal
Fett 10,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,9 g
Kohlenhydrate 64,6 g
davon Zucker 27,1 g
Eiweiß 14,7 g
Salz 0,43 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g

WEIZENMEHL, Zucker, VOLLMILCHPULVER, SAHNEPULVER, VOLLEIPULVER, Bio Reinweinsteinbackpulver(Backtriebmittel Kaliumtartrat, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat), Maisstärke
Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE, EIER UND -ERZEUGNISSE, MILCH UND -ERZEUGNISSE
1 kg Waffel-Fertigteigmischung mit 0,5 bis 0,7 l Wasser (je nach gewünschter Teigfestigkeit) und 0,1 l Pflanzenöl oder Pflanzencreme mit Butteraroma zu einer glatten Teigmasse rühren.
Bei 170 - 200 Grad ca. 2 min backen