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EDNA Brüsseler Waffelbackmischung, 6 x 1 kg

Artikel - Nr. 97800
  • 1 Beutel
    9,70 €
  • 1 Karton
    58,20 €
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Bezeichnung des Lebensmittels: Backmischung

Verwöhnen Sie Ihre Kunden mit frisch gebackenen Waffeln. Für den leckeren süßen Snack empfehlen wir unsere praktische Grundmischung, die mit Wasser und Speiseöl aufgeschlagen zu einem fließfähigen Teig wird. Diese Mischung wird ohne Frischei angerührt und ist deswegen auch ohne Konservierungsstoffe lange haltbar. Zaubern Sie Herzwaffeln, Belgische Waffeln und Waffeln in anderen kreativen Formen im Handumdrehen. Die Teigmischung ist in sechs Beutel à 1 kg verpackt, aus einem Beutel lassen sich ca. 25 Waffeln backen.

Vorteile:
- Waffeln schnell und einfach zubereitet
- Für alle Waffeleisen geeignet
- Ohne Konservierungsmittel
- Nur Wasser und Speiseöl zugeben

VPE: 6 Beutel à 1 kg

Restlaufzeit (bei Versand): 180 Tage

Dieses Produkt ist vegetarisch.

Abmessungen: L 28,5 x B 17,5 x H 5,0 cm

Gewicht 1 kg, 6 Beutel / Karton

Nährwerte
Brennwert 1571 kJ / 374 kcal
Fett 3,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 75,6 g
davon Zucker 38,3 g
Eiweiß 9,4 g
Salz 1,4 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g

WEIZENMEHL, Zucker, Maisstärke, VOLLEIPULVER, WEIZENGLUTEN, Glukosesirup, (getrocknet), Backtriebmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumbicarbonat, HÜHNEREIWEIßPULVER, Aroma, färbender Pflanzenextrakt(Kurkuma, Paprika)
Kann Spuren enthalten von: MILCH
Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE, EIER UND -ERZEUGNISSE
Das fertige Produkt ist bei trockener Lagerung und Raumtemperatur ca. 1 Tag haltbar.
Der fertig angerührte Teig ist bei kühler Lagerung ca. 2-3 Stunden haltbar.
Grundrezept
1000 g Waffelmix
700 g Wasser
350 g Speiseöl

Alle Zutaten mit einem Schneebesen zu einer glatten Masse verrrühren.

Das Waffeleisen nach Herstellerangaben erhitzen.
Den Teig (ca. 80 g) einfüllen und die Waffeln goldgelb ausbacken.
Je nach Wunsch mit Puderzucker bestreuen.

Schokowaffeln
1000 g Waffelmix
800 g Wasser
350 g Speiseöl
50 g Kakaopulver

Herstellung wie bei dem Grundrezept.
Servieren Sie die Schokowaffeln zum Beispiel mit Mascarpone-Creme und Amarenakirschen.