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Butter-Éclair, 13 cm
Traditionelles und schmackhaftes Gebäck aus lockerem Brandteig zum einfachen Veredeln. Die Liebesknochen werden gerne mit einer aromatisierten Creme, Sahne oder Pudding gefüllt und mit Fondant, Schokolade oder Glasur überzogen.
Es eignet sich als Dessert, als Alternative zu Kuchen und Torten oder als weiteren Hingucker neben französischem Gebäck wie Macarons, Madeleines, Tartes und Croissants.
Teigart: Brandteig
Abmessungen: L 13,4 x B 4,1 x H 3,2 cm
Gewicht 11 g, 140 Stück / Karton